30 Kasım 2014 Pazar

KURU FASULYE PASTASI


     
       3 yumurta ,1su bardağı şeker , 2su bardağı kuru fasulye (haşlanmış )1su bardağı ceviz (kıyılmış)
      1paket kremşanti (kakaolu) ,1çay bardağı süt ,
       Bir kaba yumurtayı kıralım üzerine şekeri ilave edip iyice çırpalım ,
       Püre haline getirdiğimiz fasulyeyi ilave edelim cevizini koyalım iyice karıştırıp yağladığımız 
       Tepsiye yağlı kağıt serip malzemeyi boşaltalım ( kağıt serdiğmiz zaman pastayı kolay çıkarırız )
        Ben dikdörtgen bir tepsi kullandım . 170 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz .
        Fırından pastamızı soğumadan tepsiden çıkarmıyoruz (bu pastada un kabartmatozu kullanılmıyor )
        Pastamızı tepsiden çıkarıp ortadan ikiye bölüp arasına hazırladığımız kremşantiden sürüyoruz 
        Kalan kremşantiyide üzerine sürüp her tarafını kaplıyoruz ve fasulyeyle süslüyoruz ,afiyet olsun ..