3 yumurta ,1su bardağı şeker , 2su bardağı kuru fasulye (haşlanmış )1su bardağı ceviz (kıyılmış)
1paket kremşanti (kakaolu) ,1çay bardağı süt ,
Bir kaba yumurtayı kıralım üzerine şekeri ilave edip iyice çırpalım ,
Püre haline getirdiğimiz fasulyeyi ilave edelim cevizini koyalım iyice karıştırıp yağladığımız
Tepsiye yağlı kağıt serip malzemeyi boşaltalım ( kağıt serdiğmiz zaman pastayı kolay çıkarırız )
Ben dikdörtgen bir tepsi kullandım . 170 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz .
Fırından pastamızı soğumadan tepsiden çıkarmıyoruz (bu pastada un kabartmatozu kullanılmıyor )
Pastamızı tepsiden çıkarıp ortadan ikiye bölüp arasına hazırladığımız kremşantiden sürüyoruz
Kalan kremşantiyide üzerine sürüp her tarafını kaplıyoruz ve fasulyeyle süslüyoruz ,afiyet olsun ..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder