5 .yumurta .5 .fincan (kahve ) şeker
5 .fncan (kahve ) un .yarım çay bardağı limon suyu
1paket kabartma tozu ( kelepceli yuvarlak kek kalıbı tercihimdir )
6 .tı tane külah 6tı tane çilek .1tane kivi
Kreması için
3 su bardağı süt . 6 tı yemek kaşığı şeker .
4 .yemek kaşığı un .1 .yemek kaşığı mısır nişastası
1yemek kaşığı hindistan cevizi . 2yemek kaşığı tereyağ
( krema piştikten sonra konulacak )çırpılacak ..
Hazırlanışı
Fırınımızı 170 dereceye getirelim yakalım
Önce yumurtayı şekerle iyice beyaz olana kadar çırpalım
Sonra diğer malzemeleri katalım karıştırıp kalıba boşaltıp pişirelim
Diğer taraftan kremayı pişirelim soğusun
Biraz soğuduktan sonra hindistan cevizini ve tereyağını koyup çırpalım
Keki fırından piştikten sonra çıkarın biraz soğusun
Keki ikiye bölüp arasına kremayı koyup (arasına istediğiniz meyvadan koyabilirsiniz )
Üzerinide kremayla kaplayıp kiviyle süsleyebilirsiniz
Külahlarımızı kremayla doldurup kekimizin üzerine yerleştirin çilekle süsleyin
Afiyetler Olsun ...hayırlı akşamlar arkadaşlar ....
