11 Ekim 2013 Cuma

GAZİANTEP LAHMACUNU

                     SUNUM
                     MALZEMELER
   1 kilo yarım yağlı bıçak kıyması (et makinasında çekerseniz iri bıçağıyla çekiniz )
    3 demet maydanoz 4sap yeşil sarımsak (dallarıyla birlikte kullanın ) 
     10 diş (iri ) kuru sarımsak 2yemek kaşığı nar ekşisi 1 tatlı kaşığı karabiber 
     3 yemek kaşığı antep biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 
     4 tane domates (iri )3kırmızı tatlı biber 3yeşil acı biber yeterince tuz 
    Malzemelerin hepsini et makinasında çekiniz 
    İyice karıştırınız bizler lahmacunu burda pide fırınlarına göndeririz orda 
   Pişirir getirirler sizler evde hamur hazırlıyarak bu malzemeyle lahmacun yapabilirsiniz 
   Malum kurban bayramı yakın umarım yaparsınız Afiyet olsun 
    Şimdiden herkesin kurban bayramını kutluyorum 
    

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder