Bir kilo domates .Bir kilo süs biberi 20 diş sarmsak
Bir çay bardağı zeytinyağı Bir çay kaşığı limon tuzu
Bir çay bardağı sirke İki yemek kaşığı kaya tuzu
Domateslerin kabuklarını soyup rondodan gecirin
Sarımsaklarıda rondodan gecirin domatese ilave edin onun üzerine yağını ve diğer malzemeleride ilave edip karıştırın not( bu turşuya su kullanmıyoruz ) biberleri yıkayıp ayıklayın domatese katın karıştırın cam kavanozlara doldurun kavanozların kapaklarını kaynatın sıcakken kapatın turşunuz bir hafta içerisinde olucaktır ağzını actığınız zaman turşuyu dolapda muhafaza ediniz
Afiyet olsun
Bu turşu sabah kahvaltılarında sofralarınızda yer alabilir çok güzel bir tat
Tavsiyemdir çocuklar çok seviyorlar .turşunuz yüzü beyaz pamukcuk olursa yemeyiniz
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder