LAZ BÖREĞİ

                                SUNUM 

        

                                     MALZEMELER

        Hamuru için : 2 yumurta  1 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı tuz 2 bardak un 

        Hamurt sert bir hamur olacak unu az gelirse ilave edebilirsiniz 

        İçin muhallebisi: 500 gr süt  1 yemek kaşığı nişasta  1 yemek kaşığı pirinç unu 

        2 yemek kaşığı beyaz un ( pastalık ) 1çay kaşığı irmik  1 yemek kaşığı tereyağ 

        Pişirip soğutulacak

                               SERBETi

       2 su bardağı şeker 2 su bardağı su

       Fırından çıkınca şurubunu sıcak dökeçeksiniz 

        

                                HAZIRLANIŞI

 

   Hamıurları önçe tek tek açalım sonra açtığımız yufkalarımızı arasına nişasta serperek 

   Üst üste koyup incecik açalım daha sonra kare şeklinde kesim arasına muhllebisini koyup 

   Tepsiye kat yeri alta gelecek şekilde dizelim  üzerine ılıttığımız tereyağın (250 ) gezdirelim 170 

    Derecede pişirelim  şurubu fırından çıkar çıkmaz koyalım  

                                  AFİYET OLSUN