2 subardağı döğme (buğday )
1 çay bardağı nohut
2 kilo yoğurt
2 tatlı kaşığı kekik süslemek için nane
HAZIRLANIŞI
Döğmeyi iyice yıkayıp düdüklüde 20 dakika pişirin
Piştikten sonra yoğurdu ayrı bir kapta çırpın sonra
Pişen döğmeye yavaş yavaş yoğurdu karıştırarak. İlave edin kaynayana kadar
Karıştırmaya devam edin bu arada kekiğini ilave ediniz en son
Kaynadıktan sonra tuzunu ilave edin . Afiyet olsun hayırlı iftarlar
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder