SUNUM
MALZEMELER
2 su bardağı pilavlık bulgur
1 çay bardağı tel şehriye
1çay bardağı zeytinyağı (rafine )
3su bardağı et suyu
Arzuya göre tuz
HAZIRLANIŞI
Önce yağımızı şehriyemizi tencereye alıp kavuruyoruz
Sonra bulguru ilave edip biraz kavuruyoruz ( püf noktası bulguru biraz kavurursak
pilavınız tane tane olur lapa gibi ezik olmaz )
Ondan sonra tuzunu et suyunu ( sıcak olaçak ) ilave edip tençerenin kapağını kapatın
Kısık ateşte pişirin .Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder